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秋季养颜菜,让你越吃越美

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  材料:菠菜300克;

  调料:芥末·盐·味精。

  做法:

  1 、将菠菜去黄叶、老根后洗净,切成5厘米长段;

  2 、锅内放水煮沸,入菠菜段焯熟捞出,晾凉,放入盘中;

  3 、取一碗,放入芥末,用开水融开,再放入盐、味精,淋上香油拌匀;

  4 、将调好的味汁浇于菠菜即可。

  小:菠菜含草酸较多,有碍肌体对钙的吸收,故吃菠菜时河南什么医院能根治癫痫宜先用沸水烫软,捞出再炒。对于需要补钙的婴幼儿,以及患肺结核、缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等症者,应少吃或暂戒食菠菜。

  浇汁鲜藕

  材料:藕300克;

  调料:白糖·醋·盐·味精·香油。

  做法:

  1、 藕去皮洗净,直剖成两半,再切片;

  2、 锅内放水煮沸,放入藕片略焯一下,迅速捞起沥水;

  3 、将焯过的藕片放入盘内,加盐、味精、白糖,淋入醋、香油,拌匀即成。

  小:此菜是凉菜,清脆爽口,味酸甜,很适合热燥的秋季食用。在选择藕宝宝癫痫病的症状有哪些的时候,最好选用夏末秋初新上市的藕,即花香藕。这样的藕味道清爽。鲜嫩美味。

  香菇卷心菜

  材料:卷心菜250克 水发香菇100克 冬笋100克 青椒1个;

  调料:油·干辣椒·白糖·米醋·盐.姜丝。

  做法:

  1、 将卷心菜洗净切成块,放入开水中焯一下,捞出过凉、控干水分,放入白糖、

  米醋、盐拌匀腌渍;

  2、 青椒、红椒洗净,去子后切丝;香菇、冬笋、干辣椒洗净切丝;

  3、 锅内放油烧热,放入姜丝爆香,再放入切好的菜丝煸炒,沈阳癫痫病医院在哪里加白糖、米醋、

  盐炒匀盛出,与腌渍的卷心菜拌匀即可。

  小提示:卷心菜含有大量的维生素c 纤维素、碳水化合物及各种矿物质,经常食用能防止皮肤色素沉淀。

  糖醋三丝

  原料:白菜芯、梨、果丹皮(或山楂糕);

  配料:米醋、冰糖、水。

  做法:

  1、将白菜心洗净,切成细丝,用精盐拌匀稍腌。鸭梨去皮、核并切成和白菜相同的细丝;

  2、山楂糕切成稍粗的丝备用;

  3、用手轻轻地挤出大白菜的水分,放入盘内,将梨丝码在癫痫病患者的病因白菜上,再放上山楂糕丝;

  4、锅里加少许清水,烧开后放入适量冰糖慢慢搅拌,冰糖溶化后加入少许米醋,汤汁颜色微微发黄后关火,均匀浇在三丝上即可。

  小提示:在这道菜中,梨子富含维生素A、B、C、D和E,鲜甜可口、香脆多汁,热量和脂肪含量很低,极适合想美又怕胖的人食用。白菜富含果胶,微量元素锌,决定着皮肤的光滑和弹性程度,长期食用还能排毒养颜,去除痤疮。最为贴心的是,白菜是预防乳腺癌的护花使者。至于米醋,那五花八门的美容又健康好处多了去了,松软皮肤、增强皮肤活力,还能帮助去除油性皮肤的小痘痘。

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