春季去火喝什么汤水？春季喝什么汤降火？_美食菜谱_

春季去火喝什么汤水？春季喝什么汤降火？_美食菜谱_

春季去火喝什么汤？春季气候干燥，风大雨量少，体内水分容易随着我们的呼吸流失。最近我们很多人的肝火比较旺，因肝火旺盛引起的嗓子痛，便秘，上火等身体不适。春季上火可以选择一些去火清热的汤水，那么春季去火喝什么汤水？春季喝什么汤降火呢？

先将黄豆用清水泡上几个小时，泡发后沥干；排骨切小段，放到热水锅内煮一下去除血水，捞起备用。锅中放油烧热，放入排骨翻炒几分钟，加入姜片，八角，桂皮等大料，加水煮，大火癫痫病可以治好煮半个小时加入黄豆，转小火焖至半个小时即可。这款汤有健脾开胃，祛湿消肿，消除燥热等功效。

银耳放清水泡发洗净，撕成小朵，菠菜去叶留根洗净。将银耳和适量的姜片、陈皮放热水锅内煮至软糯河南癫痫病医院河南粘稠，放入菠菜，转小火5分钟即可，起锅前根据个人口味加入调料。此汤具有滋阴润燥，清肺热，益气补脾等功效。

绿豆和海带都需隔夜洗净用水浸泡。海带切成细丝备用，先将大米和绿豆放到热水锅河南癫痫病医院去哪家内熬煮至开花破皮，放入海带丝和适量姜片、陈皮，熬煮20分钟左右即可。食用前和根据个人口味放入糖或者盐。喜甜可放红糖为佳，绿豆性寒，放红糖可以中和寒性。绿豆和海带两者都具有清热解火，消除燥热等功效。