干莲子煮之前要用水泡吗,莲子怎么煮容易烂

柿子菜谱网yscp.llxzr.com  2021-12-25  养生常识
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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干莲子煮之前要用水泡吗,莲子怎么煮容易烂

干莲子比较容易保存,所以平时买到的干莲子比较多,其中的水分是比较少的,难以煮烂,所以说在煮着吃之前,需要浸泡,直接用清水浸泡一晚上就可以了。

黑龙江哪家儿童医院看癫痫好> 用热碱水浸泡莲子,碱和水的比例为一比十,等到碱完全溶解之后,把莲子泡上一小时左右的时间,揉捏莲子让莲子的表皮完全脱落,之后放入热水中开始浸泡,可以发现莲子很容易就可以癫痫持续状态的诱因煮烂。

把莲子提前放在冷冻室中,等上一天之后再拿出来煮,可以发现就可以很容易烂了。

煮莲子的时候我们不需要用高压锅,只需要西安癫痫病医院那家好放在普通的锅中加水煮开,然后放在炉子上闷着就可以了,关火之后继续放着焖,等到锅凉下来之后再开火,继续煮沸,重复这个过程三四次,莲子就煮烂了。

煮莲武汉比较好的癫痫病医院在哪子的时候,把糖放得太早了,导致莲子中的水分全部被解析出来,莲子干瘪之后就会导致煮不烂的情况产生,所以说还是要等到完全煮烂之后再放糖会比较好。

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