小米疙瘩汤 宝宝健康食谱这样做最好吃

柿子菜谱网yscp.llxzr.com  2021-09-16  健康同行
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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小米疙瘩汤 宝宝健康食谱这样做最好吃

主料:

小米(40克)、面粉(50克)、番茄(一个)、娃娃菜(20克)、海米(15克)

做法步骤:

1、参考月龄:12个月以上对食材不过敏的宝宝
食材准备:小米40g、面粉50g、番茄1个、海米15g、娃娃菜20g
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级。

2、海米提前浸泡30分钟。

Tips: 海米营养丰富,含蛋白质量是鱼蛋奶的几十倍,肉质比较松软,易消化,海米放入疙瘩汤里大连哪个医院治疗癫痫比较好使整碗汤的味道更加鲜美。

Tips: 如果没有海米,你还可以直接用咱们昨天团购的野生淡干虾皮代替。

3、用刀轻划番茄表皮,开十字花刀,开水烫1分钟。番茄去皮,切成碎末。

Tips: 用开水浸泡处理,很容易剥皮,在疙瘩汤中加入番茄味道可以很好的调味。

4、娃娃菜取菜叶部分,切细丝。

Tips: 娃娃菜有养胃的功效,宝妈们也可以根据宝宝的口感喜好和家里的食材,随意尝试其他新鲜蔬菜。

5、海米冲洗几遍,剁碎。

6、锅中放适量清水,加入淘洗干净的小米,水开后转小火煮5分钟。

Tips: 小米不用提前浸泡24小时脑电波能检查出癫痫吗,直接放入锅中煮,不超过5分钟,煮的时间不能太久,否则小米吸入过多的水,变得特别软,很容易粘到一起,裹面粉的时候就会成一坨坨,不会颗粒分明。

7、煮好后的小米过筛,放入冷水中过凉后马上沥干捞出,米汤保留备用。

Tips: 煮小米的汤汁沥干后,过一会还要用来煮汤,所以不能倒掉,里面都是精华。

8、沥干的小米放置于空碗中,分3次放入面粉,每次用筷子搅拌均匀再放下一次,让小米均匀的裹上面粉。

9、小火起锅,加入少许油,倒入番茄煸炒,融化出汁。

10、加海米煸炒出香味。

11、加米汤煮开。

12、加入裹好癫痫发作前有什么症状有面粉的小米,沸腾后转小火。

Tips:小米在五谷中营养价值最高,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,而且它的矿物质含量也高于大米,它的口感和营养价值来说很适合宝宝,宝宝常吃小米,不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,健脾养胃。

13、加入娃娃菜丝,搅拌均匀继续煮2分钟,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。

14、成功收服全家老小的胃,你还可以用它~!。

小米的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;可与黑豆、猪心、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

癫痫的症状表现为>面粉的热量(卡路里)1383千卡;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与蜂蜜、三文鱼、西兰花搭配;与鱼干、鳙鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

海米的热量(卡路里)198千卡;可与圆白菜搭配;

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